せいろのおかげで、避け続けていた冷凍トマトをついに調理できました
夫がトマト（大）をまるごと冷凍庫に入れました
カッチカチの凍ったトマト（大）を調理する気になかなかならず、ずっと冷凍庫の中に入っていたのでした
せいろは冷凍されたものも調理できると書いてあったことを思い出し、今日ついに冷凍トマト（大）と対峙しました
切ったりすることもできないので、次のように簡単に調理しました。包丁なし！
- せいろにスープ用の皿を入れる（意外に水分が出るので深さがあったほうがよい）
- 凍ったトマトを皿に入れる
- にんにくをひとかけ、皮をむいて皿に入れる
- オリーブオイルを回しかける
- 蓋をして中火で蒸す。10分ほど放置
- 蓋を開け、スパイス付きソルトと粉チーズをかける（私はほりにしのスパイスを使いました）
くぅ〜ズボラ飯の割に手の凝った料理のような味わい！
楽さは正義！せいろありがとう！！
※もちろん凍ってないトマトでもできるはずです
