月桂樹– tag –

モサモサ元気に成長していて、料理にも大活躍のシソですが 今朝見てみると、なんか局所的に枯れてる！ ハダニの悪夢が蘇り、目を凝らして害虫を探しましたが特にそれらしいものは見つからず… 調べてみると肥料が多すぎると枯れることがあるとか？ 確かにダ...

本日もどんより空で風の吹き荒れるビミョーな天気です 相変わらずパクチーは死にかけ ディルも花ばかり出して一向に葉っぱが茂らず なんかうまくいかんな〜と思っていたところ… おやおや？ 月桂樹に 新芽が登場！！ 新たな希望誕生。

先日作った鶏ハムがあまりに美味しかったので、今度は豚でハムを作ってみたいと思います 今回は新鮮なハーブを使おうということで、ベランダからローズマリー、ローレル（月桂樹）、レモングラスをとってきました 初収穫 レモングラスは初めて料理に使って...

月桂樹の葉に黒い斑点があることに今朝気づきました 成長と共に黒くなるのかな？かわいいじゃん …なんて思った次の瞬間、ハダニの教訓を思い出しました パクチーも白い斑点が個性なのかなーなんて思っていたらハダニ被害で壊滅的な状態になっていました こ...