飴色玉ねぎ– tag –

完全につわりも収まり、久々にスパイスカレーを作りました 数カ月ぶりに調理していると、今まで習慣化していた作業を見直すことができました 気づいたのは、玉ねぎの厚さ。 これまでは時短のためにザクザクっと切っていたため厚かったのですが、今回は透け...

相変わらずスパイスカレーばかり作っています がしかし、 玉ねぎを焦げ茶色になるまで炒める工程がしんどい！！！！！！ 30分ぐらい焦がさないよう炒め続けないといけません。（でも大体焦げる） しんどい。でもやったほうが美味しいんです 楽して在宅で好...