- 紙フィルタの接着部分を折ってフィルタがドリッパーに密着するようにする
- フィルタをドリッパーに設置したらフィルタにお湯をかけて温める
- 粉はコーヒー1杯に対してスプーン1杯ぐらいを目安に入れる
- ドリッパーを軽く机に打ち付けて粉の表面を平らにならす
- コーヒーサーバーにセットしたら勢いよくフィルタいっぱいまでお湯を入れる
- その後は真ん中めがけてちょぼちょぼとコーヒーが落ちきらないように注ぐ(落ちきるとえぐみが出る)
- コーヒーサーバーの『1,2,…』という目安の数字は1杯、2杯…のことなので、粉の量に応じて目安まで注ぐ
- 3分以内にドリップを完了させる(それ以上だとえぐみが出る)
コーヒー素人の私でもわかりました
これはえぐみ全然ない!!さすがはげちゃ