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１年ほど前にお土産屋さんでなんか良さそうだと思ってしょうが湯を買いました 美味しいし健康に良さそうなものの、 全然減らない なぜなのか考えてわかりました しょうが湯の気分のときがないのです コーヒーや紅茶は集中したいときやリラックスしたいとき...

平日の料理は義務感あるのみ 調理時間や栄養や食材の在庫や賞味期限や食費を考えながらババっと作るわけです やらなきゃいけないからやっている、できるならやりたくない、それが平日の料理 本日は土曜日。特に出かける予定もなかったので、ふと久々に料理...

最近、子供を保育園に預けてから始業するまでの時間にうどんを食べる事が多いです。 朝７時から夜中１時まで空いてるす近所の資さんうどん。 福岡の柔らかい麺と甘美味い出汁が朝の身体にしみこみます。 ミニ肉ごぼうてんうどんとミニカツ丼 朝食をちゃん...

完全につわりも収まり、久々にスパイスカレーを作りました 数カ月ぶりに調理していると、今まで習慣化していた作業を見直すことができました 気づいたのは、玉ねぎの厚さ。 これまでは時短のためにザクザクっと切っていたため厚かったのですが、今回は透け...