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インドカレー作りで頭を悩ませるものといえば、スパイスの収納です 半年程悩みましたがようやく結論を出したのでここにまとめようと思います！ あくまで私の住環境、カレー頻度がベースですがご参考になれば。。 【ポイント①収納場所：専用ラック新設か棚...

コーヒーは全て同じ！と思っていたあの頃から約一年が経過 在宅ワークで毎日インスタントドリップコーヒーを飲んでいると だんだんとコーヒーの味の違いがわかるようになってきました 日本人は苦味の強いコーヒーが好きだと聞いていたので 今まで自分は苦...

明日は有給休暇で気分が高揚してきました ひょんなことから知った、ターメリックを使った手作りフェイスパックを作りました 材料 ターメリック　スプーン1杯ヨーグルト　スプーン1杯はちみつ　スプーン1杯 これを混ぜて顔や身体に塗り、しばらく置いたら洗...

夫が鶏ハムを作りました うーむ、鶏ハムと何を食べようか…と考えた結果、インド料理になりました！ もう食べ合わせとか特にないですね。とにかく毎食インド料理が食べたいだけです笑笑 ということで、サイドディッシュにじゃがいもとキャベツのポリヤルを...