インドカレー– tag –

自宅でインドカレーを作り始めて以降、すっかり足が遠のいていたインドカレー屋さんに久々に行ってきました はげちゃやヨガ仲間ともよく行った馴染みの店です ふと「カレー作りの勉強をしてるんだけど、ここでスパイスは買えますか?」と店長さんに聞いたと...

私は毎日一食分のカレーを作っていました 昨日、肉が大量に余っていたので 倍の量（2食分）を作ってみました すると、本日は料理をしなくていい 料理の負担が半分になりました 2日目のカレーもまたウマい！ なぜ私は今まで２食分作ってこなかったんだろう...

スパイスからインドカレーを作り始め1ヶ月半が経過 本日はいよいよ 『今まで食べたインドカレーの中で一番ウマい』 と思えるバターチキンカレーが自宅でできました （無●良品のバターチキンカレーより確実にウマい！！） 昨晩の豚肉カレーもめちゃくちゃ美...

気づくと毎日スパイスカレー。最近はスパイスカレー以外作っていません 今日はインドカレーレシピには滅多にない豚こま切れ肉を使ったスパイス料理を作りました！ テキトーに具材を入れて味付けをしたのに想像以上に美味しかったので備忘録的にメモしてお...